혼자 맞는 생일, 쓸쓸하다는 말은 이제 옛말입니다. 오늘 하루만큼은 내가 주인공이 되는 날. 자취생이라도 충분히 근사하고 따뜻한 생일 밥상을 직접 차릴 수 있는 레시피를 소개합니다.
참치 미역국 & 계란말이 – 기본에 충실한 생일 식탁
소고기가 없어도 괜찮아요. 참치와 두부로 끓인 미역국에 부드러운 계란말이만 더해도 기분 좋은 생일 한 상이 완성됩니다.
- 불린 미역을 마늘·간장·참기름에 볶기
- 참치 or 으깬 두부 넣고 끓이기
- 계란 2개에 우유 소량 넣고 노릇하게 말기
김치볶음밥 – 플레이팅으로 분위기 살리기
익숙한 김치볶음밥도 플레이팅만 바꿔도 생일 느낌이 물씬. 계란프라이 하나 얹고 김가루와 깨로 마무리하면 혼밥 이상의 한 끼가 됩니다.
- 김치 볶은 뒤 밥 넣고 볶기
- 계란프라이 반숙으로 준비
- 김가루, 깨소금, 쪽파로 데코
바나나 팬케이크 – 케이크 없이도 달콤하게
굳이 케이크를 사지 않아도 팬케이크 하나로도 충분히 특별해집니다. 바나나와 계란만으로 만드는 간편 생일 디저트 추천드립니다.
- 바나나 1개 + 계란 1개 으깨 섞기
- 팬에 기름 약간 두르고 앞뒤로 굽기
- 견과류, 시나몬 파우더, 시럽 취향껏 추가
결론 – 혼자여도 생일은 축제다
혼자 맞는 생일도 충분히 따뜻해질 수 있어요. 소박하지만 정성 가득한 레시피로 오늘 하루를 위한 밥상을 준비해보세요. 지금 이 순간, 당신이 오늘의 주인공입니다.