🥣 전자레인지로 만드는 1인분 국 요리 4가지
혼자 식사를 준비할 때 국이 없으면 뭔가 아쉬울 수 있습니다. 간단한 재료와 전자레인지만 있어도 따뜻한 국 한 그릇을 빠르게 만들 수 있습니다.
이 글에서는 전자레인지로 조리 가능한 1인분 국 요리 4가지를 소개합니다. 조리 시간은 짧지만, 영양과 맛을 모두 고려한 구성으로 자취생, 1인 가구 모두에게 유용한 레시피입니다.
1️⃣ 계란국
- 재료: 계란 1개, 물 200ml, 다진 마늘, 소금, 참기름
- 조리 방법:
1. 모든 재료를 전자레인지용 그릇에 넣고 섞습니다.
2. 전자레인지에서 2분 30초 조리합니다.
3. 중간에 한 번 저어주면 계란이 부드럽게 익습니다. - 팁: 대파를 송송 썰어 올리면 향과 맛이 더해집니다.
2️⃣ 미역국
- 재료: 건미역 약간, 물 200ml, 국간장, 다진 마늘, 참기름
- 조리 방법:
1. 건미역을 미리 불린 후 그릇에 담고 나머지 재료를 넣습니다.
2. 전자레인지에서 약 3분간 조리합니다. - 팁: 쇠고기나 참치 등을 함께 넣으면 포만감을 높일 수 있습니다.
3️⃣ 북엇국
- 재료: 북어채, 물 200ml, 계란 1개, 국간장, 후추
- 조리 방법:
1. 북어채는 물에 적셔 부드럽게 만든 후, 그릇에 재료를 모두 넣습니다.
2. 전자레인지에서 2분 30초 조리하고, 계란을 풀어 넣어 30초 추가 조리합니다. - 팁: 처음부터 간을 세게 하지 말고 먹기 직전에 맞추는 것이 좋습니다.
4️⃣ 된장국 (두부+버섯)
- 재료: 된장 1큰술, 물 200ml, 두부, 버섯, 다진 마늘
- 조리 방법:
1. 된장을 물에 잘 풀어준 후, 나머지 재료와 함께 전자레인지용 용기에 담습니다.
2. 전자레인지에서 3분간 조리합니다. - 팁: 다시마 우린 물을 사용하면 감칠맛이 더해집니다.
📊 국 요리 비교표
| 종류 | 주재료 | 조리시간 | 특징 |
|---|---|---|---|
| 계란국 | 계란, 마늘 | 2.5분 | 빠르게 완성, 부드러운 식감 |
| 미역국 | 미역, 국간장 | 3분 | 담백하고 편안한 국물 |
| 북엇국 | 북어, 계란 | 3분 | 해장에 적합, 담백함 |
| 된장국 | 된장, 두부 | 3분 | 고소하고 전통적인 한식 맛 |
🧠 전자레인지 국요리 팁
- 끓어 넘침 방지를 위해 넉넉한 용기를 사용하세요.
- 간은 소금 대신 국간장으로 맞추면 감칠맛이 더 살아납니다.
- 냉동 채소를 활용하면 손질 시간을 줄일 수 있습니다.
📌 다음 콘텐츠 예고
다음 글에서는 실리콘 찜기를 활용한 전자레인지 찜 요리를 소개할 예정입니다. 기름 없이도 간편하고 건강한 요리를 만들 수 있는 방법을 알아보세요.